【東京美食】東京都內7間必吃的馬肉專賣店...

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1. Rocky馬力屋 [澀谷] (ロッキー馬力屋 [渋谷])

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這是一間需要事前預約的高人氣馬肉專賣店。對於馬肉十分了解的老闆,提供各種馬肉部位最棒的烹飪料理。來訪的客人一定要點生馬肉還有握壽司,入口即化的口感。另外還有燒烤或蒸煮等馬肉料理,相信大部分的人都能享受的美味。

網址: www.rocky-barikiya.com/ (僅有日文版網頁)

地址: 東京都澀谷區道玄坂1-15-3 Primera 道玄坂 (Google Map)

2.跳馬[三田] ( 跳ね馬 [三田])

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裝潢走輕鬆的Bal style風格的店。招牌料理更是馬肉料理,因為價格很親民,所以傍晚的時候常常會有下班要回家的人來這裡站著享受。不僅是新鮮的生馬肉,香腸和碎肉料理等,搭配下酒的餐點也非常多。

網址: www.haneuma.jp/ (僅有日文版網頁)

地址: 東京都港區芝5-22-5原田大廈1F (Google Map)

3.Mino家 [森下]  (みの家 [森下])

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從1897年開店,而現在的建築物是在1954年興建的,擁有古老的歷史名店。最有名的是馬肉壽喜燒的“櫻火鍋”。味噌的香味輕柔的帶出馬肉的美味,依據喜好沾上生蛋一起享用,可以吃出更深一層的美味。

網址: www.e-minoya.jp/ (僅有日文版網頁)

地址: 東京都江東區森下2-19-9 (Google Map)

4. 1磅的漢堡排Takeru [秋葉原] (1ポンドのステーキハンバーグ タケル [秋葉原])

takeru8

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大阪也有據點的排餐專賣店。在東京只有一間店,因為可以品嚐到優良的肉品所以十分有人氣。可以根據自己的狀況點選不同份量的馬肉,口感外皮金黃酥脆,裡面十分多汁的美味。

網址: tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13183200/ (僅有日文版網頁)

地址: 東京都千代田區 外神田3丁目2-11 (Google Map)

5. 吃馬吧 [神田] ( 馬喰ろう [神田])

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雖然是大眾居酒屋,但是馬肉料理十分有名。在這裡可以平價的享受到生馬肉,新鮮的肉質,更有火烤和鍋物等料理可享用。酒的種類也很豐富,可以點上一瓶和美味料理相稱的來搭配。

網址: www.bakurou.com/ (僅有日文版網頁)

地址: 東京都千代田區内神田3-4-8 竹島大廈 1樓 (Google Map)

6. 三馬力 [池袋]

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輕鬆的就能享受到簡單的馬肉燒烤。特別開發馬肉燒烤專用的鐵板,配合馬肉的切割部位和油花,可以感受到對於美味馬肉的用心。從原產地直接進貨,生馬肉也是一項好選擇。

網址: sambariki.com/ (僅有日文版網頁)

地址: 東京都豐島區池袋2-35-2 第三工藤大廈 1F (Google Map)

7. 馬肉屋 Takeshi  [惠比壽] (馬肉屋たけし [恵比寿])

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這間是由美食家搞笑藝人所開,必須要事先預約的馬肉專賣店。從生馬肉到燒烤,全部都有提供。最推薦的招牌料理是馬肉炒飯以及味噌馬肉湯。炒飯加入切成小丁的馬肉,而味噌湯更能品嚐其特別的鮮味,可以說是完美的馬肉綜合店。

網址: www.hotpepper.jp/strJ000698024/?vos=nhpp03 (僅有日文版網頁)

地址: 東京都澀谷區惠比壽1丁目25−11 (Google Map)